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Segovia y Soria

Segovia
La provincia de Segovia en el sur de Castilla y León. Su capital es la ciudad de Segovia, cuya ciudad vieja y el Acueducto están declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Son muchos los monumentos, castillos y espacios naturales que nos permiten conocer la historia, el arte y la cultura que forma parte del patrimonio de la provincia.  En la gastronomía, su plato principal es el famoso cochinillo asado, pero también son conocidos los judiones, el lechazo y su excelente embutido como el chorizo de Cantimpalos.

Soria
La provincia de Soria presenta un heterogéneo paisaje que incluye desde la alta montaña hasta los valles más profundos; parajes solitarios, en donde descansar del trepidante ritmo de la vida moderna. Soria cuenta con un impresionante patrimonio paleontológico, muestra de la temprana historia soriana. En sus tierras encontramos restos prehistóricos de incuestionable valor. Como ciudad, es una de las más identificadas con el río Duero. Se abre paso convertida y recordada como una de las localidades más románticas del país.

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